Two way платтер (на 4 персоны)

4 калифорния роллы с лососем, 6 маки с лососем, 6 нигири с лососем, 6 сашими с лососем

Кальмары (300 г), приготовленные тремя способами: на гриле, во фритюре, и на гриле в пряных специях кейджун. Подаются с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Ролл с начинкой из лосося, авокадо, свежих огурцов и лемон майо. Подается со свежим слайсом лосося, лемон майо и цедрой лимона (4 или 8 шт.)

Креветка панко, лосось, крем-сыр, огурец. (4 или 8 шт.)