Салмон платтер (на 3 персоны)

Фиш энд чипс из рыбы дня (200 г) с лимонно-кремовым соусом, приготовленный по вашему выбору на гриле, во фрае или в специях кейджун. Подается с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. При желании рыбу дня можно заменить на камбалу. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Шпинат в сливках, 200 гр.

4 калифорния роллы с лососем, 3 маки с лососем, 3 нигири с лососем, 6 сашими из лосося