Салмон платтер (на 3 персоны)

Ролл с начинкой из огурца, жареного лосося в соусе терияки и крем-сыра. Посыпается хрустящей стружкой тунца (4 или 8 шт.)

Том ям, приготовленный по особому рецепту Ocean Basket. Креветки, рыба, галангал, грибы, томаты черри, лайм, лемонграсс. Готовится на основе пасты том ям, с добавлением кокосового молока.

Халуми сыр, приготовленный на гриле или во фритюре, 75 гр.

Филе хека в кляре, хрустящие кальмары, сыр халуми и 4 креветки, приготовленные на гриле, подаются с соусом 1000 островов, картофелем фри и рисом