Салмон платтер (на 3 персоны)

Большой мезе платтер из колец кальмаров, креветок темпура, сыра халуми, картофельных долек и свежих огурцов. Подается с соусами барбекю и дзадзики. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Креветка панко, авокадо, огурец, свежий лосось, соус чили майо и терияки, перец чили (4 или 8 шт.)