Bomb platter (на 3 персоны)

Шарик риса с начинкой сверху (3 шт.)

Свежая нарезка из лосося на овощной подушке (6 или 18 шт.)

Томатный суп с мидиями, креветками и рыбой

Кальмары (300 г), приготовленные тремя способами: на гриле, во фритюре, и на гриле в пряных специях кейджун. Подаются с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.