Bomb platter (на 3 персоны)

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Хрустящий шоколадный десерт с орехами

Халуми сыр, приготовленный на гриле или во фритюре, 75 гр.

3 нигири с креветкой, 3 маки с авокадо, 4 калифорния роллы с лососем, 4 калифорния роллы с тунцом