Сиред салмон

6 990 ₸
Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
Вес/штук: 300 г
Как приготовить блюдо?
Rare
Medium
Medium well
Well done
Фирменные роллы Salmon tartare
Ролл с лососем, авокадо, красным луком, огурцами и сладким соевым соусом. (4 или 8 шт.)
от 3 790 ₸
Знаменитый фиш энд чипс
Фиш энд чипс из рыбы дня (200 г) с лимонно-кремовым соусом, приготовленный по вашему выбору на гриле, во фрае или в специях кейджун. Подается с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. При желании рыбу дня можно заменить на камбалу. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
4 590 ₸
Камбала
Нежная камбала (180 г) с Северного моря с лимонно-кремовым соусом, приготовленная по вашему выбору. Подается с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
6 890 ₸
Bomb platter (на 3 персоны)
4 роллы Филадельфия, 4 темпура рок шримп, 4 калифорния роллы с жареной креветкой, 6 панко салмон футомаки
14 990 ₸