Сиред салмон

6 090 ₸

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Вес/штук: 300 г

Как приготовить блюдо?

Выберите степень прожарки рыбы:

Rare

Medium

Medium well

Well done

Дополнительный комментарий

FUTOMAKI tuna

Сложный ролл с несколькими видами начинок. Нежное сочетание свежего тунца с авокадо и свежим хрустящим огурцом в рисе. Ролл полностью обернут нори в панировке. Роллы подаются под соусом терияки и свит чили, посыпаны стружкой копченого тунца. (6 шт.)

4 290 ₸

CALIFORNIA ROLLS Креветка

Ролл с креветкой ,авокадо, огурцом украшенный кунжутным миксом (4 или 8 шт)

от 2 190 ₸

Фисташковый чизкейк

Сливочный сыр, сахар, лимонный сок, ванилин, мед, сливочное масло, сахар, фисташки

3 090 ₸

Starboard platter (на 4-5 персон)

Платтер из креветок prince баттерфляй на гриле (24 шт.), рыбы дня (300 г в сыром виде), нежных кальмаров (200 г в сыром виде) и чилийского сорта мидий (8 шт). Подается с двумя гарнирами на выбор. Рассчитан примерно на 4-5 персон

24 890 ₸