Дорадо с овощами

Сливки, масло сливочное, лимонный сок, измельченный чеснок, рыбные специи.

Нигири с лососем, нигири с креветкой, 2 маки с огурцом, 2 макси с авокадо, 2 маки с креветкой

Большой платтер рассчитанный примерно на 5-6 персон из чилийского сорта мидий в лимонно-чесночном соусе (8 шт.), креветок prince (30 шт.), рыбы на выбор (300 г в сыром виде), кальмаров (400 г в сыром виде) и с двумя гарнирами на выбор. При приготовлении в специях кейджун соус не идет. В агрегаторе указан примерный вес блюда. Вид и вес могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий

Креветка, авокадо, маринованный красный лук, лимонный майо соус, сверху посыпан хрустящим кляром (4 или 8 шт.)