Салат с креветками и авокадо

Кальмары (300 г), приготовленные тремя способами: на гриле, во фритюре, и на гриле в пряных специях кейджун. Подаются с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

6 нигири с креветкой, 6 маки с авокадо, 8 калифорния роллы с лососем, 8 калифорния роллы с тунцом

Чилийский сорт мидий (7 шт) приготовленные в сливочно-чесночном соусе.

Приготовленные на гриле овощи: капуста белокочанная и краснокочанная, стручковая фасоль, цукини, морковка, болгарский перец.