Фирменный лимонно-кремовый соус

Платтер из креветок prince баттерфляй на гриле (24 шт.), рыбы дня (300 г в сыром виде), нежных кальмаров (200 г в сыром виде) и чилийского сорта мидий (8 шт). Подается с двумя гарнирами на выбор. Рассчитан примерно на 4-5 персон

3 нигири с лососем, 2 гункана salmon rose, 6 panko salmon futomaki, 3 маки с лососем

Креветки king баттерфляй, подаются с двумя гарнирами на Ваш выбор и лимонно-кремовым соусом. (6 или 10 шт). Вид и вес блюда могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.