Салмон платтер (на 3 персоны)

Нежная камбала (180 г) с Северного моря с лимонно-кремовым соусом, приготовленная по вашему выбору. Подается с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

3 salmon roses, 6 sweet prawn futomaki, 8 rainbow rolls, 8 калифорния роллы с креветкой

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Комбо из рыбы дня, приготовленной по вашему выбору и кальмары, выращенные в специальной ферме для Ocean Basket. Подается с двумя гарнирами на выбор (2 шт). Рыбу дня можете заменить на камбалу.