Salmon platter (на 3 персоны)

Зеленый салат из обжаренного сыра халуми, свежей руколы, сочных помидоров черри, спелого авокадо, бобов эдамаме и зеленой фасоли. Заправляется салатным дрессингом, украшается кунжутным миксом, долькой лимона и цедрой лимона.

Том Ям приготовленный по особому рецепту Ocean Basket с креветками, рыбой с добавлением кинзы, галангала, грибов, черри, лайма и лемонграсса. Готовится на основе пасты том ям с добавлением кокосового молока.

Свежая нарезка из тунца на овощной подушке (3 или 9 шт.)

Креветки, крем-сыр, миндальные слайсы, красный лук, сладкий соевый соус, авокадо (4 или 8 шт.)