Салмон платтер (на 1 персону)

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Чилийский сорт мидий (7 шт) приготовленные в сливочно-чесночном соусе.

Фирменный суп на основе сливок с добавлением свежего лосося, креветок и мидий

Большой ролл с несколькими видами начинок. Тунец, авокадо, огурец, соусы терияки и свит чили, стружка копченого тунца. (6 шт.)