Калифорния роллы с креветкой

Большой платтер рассчитанный примерно на 5-6 персон из чилийского сорта мидий в лимонно-чесночном соусе (8 шт.), креветок prince (30 шт.), рыбы на выбор (300 г в сыром виде), кальмаров (400 г в сыром виде) и с двумя гарнирами на выбор. При приготовлении в специях кейджун соус не идет. В описании указан примерный вес блюда. Вид и вес могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий

Филе хека в кляре, хрустящие кальмары, сыр халуми и 4 креветки, приготовленные на гриле, подаются с соусом 1000 островов, картофелем фри и рисом

Свежая нарезка из тунца на овощной подушке (6 или 18 шт.)

Нежное филе трески, приготовленное на выбор на гриле, во фрае или в специях кейджун. Подается с двумя гарнирами на выбор