Futomaki teriyaki salmon

Ролл с начинкой из лосося, авокадо, свежих огурцов и лемон майо. Подается со свежим слайсом лосося, лемон майо и цедрой лимона (4 или 8 шт.)

целая рыба обжаренная в панировке в ароматной смеси специй Дукка (восточная смесь специй на основе орехов, кориандра, кумина и кунжута)

Фиш энд чипс из рыбы дня (200 г) с лимонно-кремовым соусом, приготовленный по вашему выбору на гриле, во фрае или в специях кейджун. Подается с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. При желании рыбу дня можно заменить на камбалу. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Опаленный тихоокеанский тунец в чесночно-кунжутном масле, заправленный соусом понзу, с красным луком и красным перцем чили. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.