Маки лосось

Легкий рыбный суп

целая рыба обжаренная в панировке в ароматной смеси специй Дукка (восточная смесь специй на основе орехов, кориандра, кумина и кунжута)

Кальмары (300 г), приготовленные тремя способами: на гриле, во фритюре, и на гриле в пряных специях кейджун. Подаются с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

4 калифорния роллы с лососем, 6 маки с лососем, 6 нигири с лососем, 12 сашими с лососем