Нигири креветка

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Креветки панко, морковь, огурцы, маринованный красный лук, соус тадзики, лимонный майо. Подается с картофелем фри

6 нигири с креветкой, 6 маки с авокадо, 8 калифорния роллы с лососем, 8 калифорния роллы с тунцом

Фирменный суп на основе сливок с добавлением свежего лосося, креветок и мидий