Шпинат

Свежая нарезка из лосося на овощной подушке (6 или 18 шт.)

Соте из двухстворчатых мидии и сочных креветок в томатном соусе на основе рыбного бульона. Подается вместе с ароматными и хрустящими ломтиками чиабатты с чесночным соусом

Ролл с начинкой из тунца (6 шт.)

3 нигири с лососем, 2 гункана salmon rose, 6 panko salmon futomaki, 3 маки с лососем