Шпинат

Сложный ролл с несколькими видами начинок. Нежное сочетание свежего тунца с авокадо и свежим хрустящим огурцом в рисе. Ролл полностью обернут нори в панировке. Роллы подаются под соусом терияки и свит чили, посыпаны стружкой копченого тунца. (6 шт.)

На 1-2 персоны. 4 california salmon rolls, 3 maki с лососем, 3 salmon nigiri, 3 salmon sashimi

Соте из двухстворчатых мидии (6 шт.) и сочных креветок (8 шт.) в томатном соусе на основе рыбного бульона. Подается вместе с ароматными и хрустящими ломтиками чиабатты с чесночным соусом, петрушкой и зеленым луком.

Боул с лемон праун миксом, бобами эдамаме, огурцами, авокадо, зеленой стручковой фасолью, маринованным красным луком и имбирем. Посыпается кунжутным миксом и поливается понзу соусом. Подается с хрустящими жаренными тортильями и долькой лимона