Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu.
Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
Это большая тарелка морепродуктов во фритюре и специях: креветки, рыба хек, мидии, кальмары.
Подается с картофелем фри и соусами – мятный и 1000 островов.