Маки креветка

Большой платтер рассчитанный примерно на 5-6 персон из чилийского сорта мидий в лимонно-чесночном соусе (8 шт.), креветок prince (30 шт.), рыбы на выбор (300 г в сыром виде), кальмаров (400 г в сыром виде) и с двумя гарнирами на выбор. При приготовлении в специях кейджун соус не идет. В описании указан примерный вес блюда. Вид и вес могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий

Фирменный суп на основе сливок с добавлением свежего лосося, креветок и мидий

6 нигири с креветкой, 6 маки с авокадо, 8 калифорния роллы с лососем, 8 калифорния роллы с тунцом