Сиред тюна

Свежий тунец в кунжутно-чесночном масле, заправленный бальзамическим дрессингом с зелёным луком и мелконарезанными оливками

Целая рыба, обжаренная до хрустящей корочки, с лимонно-кремовым соусом и двумя гарнирами. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Креветка, авокадо, маринованный красный лук, лимонный майо соус, сверху посыпан хрустящим кляром (4 или 8 шт.)

3 нигири с креветкой, 3 маки с авокадо, 4 калифорния роллы с лососем, 4 калифорния роллы с тунцом