Сашими из лосося

Большой ролл с несколькими видами начинок. Тунец, авокадо, огурец, соусы терияки и свит чили, стружка копченого тунца. (6 шт.)

3 нигири с креветкой, 3 маки с авокадо, 4 калифорния роллы с лососем, 4 калифорния роллы с тунцом

целая рыба обжаренная в панировке в ароматной смеси специй Дукка (восточная смесь специй на основе орехов, кориандра, кумина и кунжута)

Чилийский сорт мидий (7 шт) приготовленные в сливочно-чесночном соусе.