Нигири тунец

Том ям, приготовленный по особому рецепту Ocean Basket. Креветки, рыба, галангал, грибы, томаты черри, лайм, лемонграсс. Готовится на основе пасты том ям, с добавлением кокосового молока.

Сливки, сливочное масло, сладкая паприка, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, перец, лавровый лист, масло чили.

4 калифорния роллы с лососем, 6 маки с лососем, 6 нигири с лососем, 6 сашими с лососем

Микс морепродуктов, обжаренных во фрае и специях: креветки, рыба хек, мидии, кальмары. Подается с картофелем фри и соусами – мятный и 1000 островов.