Фисташковый чизкейк

Том Ям приготовленный по особому рецепту Ocean Basket с креветками, рыбой с добавлением кинзы, галангала, грибов, черри, лайма и лемонграсса. Готовится на основе пасты том ям с добавлением кокосового молока.

Ролл с начинкой из авокадо, огурца, лосося обжаренного в терияки соусе. Украшается слайсом охлажденного лосося, поливается соусом чили-майо и посыпается чичими и кунжутным миксом (4 или 8 шт.)

Сырные палочки из сыра халуми, обжаренные в панировке. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

На 1-2 персоны. 4 california salmon rolls, 3 maki с лососем, 3 salmon nigiri, 3 salmon sashimi